区市场监管局从2022年上半年起，采纳一系列办法，并依托“政策支撑+手艺帮扶”模式对全区登记正在册的51家小做坊进行对标整改和提档升级。深切摸排，分类整治。对食物加工小做坊进行排查，落实小做坊登记建档机制，做到底数清、环境明。全面控制小做坊的数量、产物品种、对一般出产和曾经停产的小做坊分类成立台账，为食物出产小做坊提优升级打好根本。针对摸排中发觉的运营场合卫生差、从业人员未穿戴工做衣帽等问题，责令其期限整改完成。“一坊一策”，精准帮扶。对全区已登记的食物出产小做坊实行“一坊一策”“手把手”式的帮扶指点。细致领会分歧食物小做坊成长面对的现实坚苦和需求，积极沟通协调帮帮处理问题，提出切实可行的整改。对小做坊原辅料采购验收、配料投判，以及出产加工、产物包拆、从业人员健康办理、储存发卖等环节环节进行提拔。同时沉视“关口前移”，对新准入的小做坊正在拆修前提前介入，按照产物品种、衡宇结构及布局的分歧就小做坊的区域划分，平面图的绘制进行精准指点，无效避免返工，降低丧失。“表里兼修”，帮企纾困。针对小做坊入行门槛低，出产前提简陋，风险现患较多的特点，该局积极申请政策性补助31。5万元，用于小做坊加工厂所顶棚、墙壁、门窗、隔绝距离、地面等硬件提拔，卫生前提和出产获得较着改善。同时针对做坊从食物平安认识亏弱，法令认识低的环境，采纳宣传、办班培训、现场宣贯、现实等形式，全面提高做坊从及从业人员的法令质量平安认识，从而鞭策实现小做坊由“小、散、低”向“精、特、美”富丽回身。截至目前，全区51家食物小做坊已全数完成升级，全面实现小做坊由“小、散、低”向“精、特、美”富丽回身，（俞秀莲 张吉利）。