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安徽省巢湖市中庙市场监管所开展学校食堂及周
发布时间：
2025-09-29 15:10
作者：
J9.COM集团官方网站
针对学校周边的食物运营单元开展全笼盖食物平安监管。对校园周边500米范畴内的小超市、餐饮店等食物运营单元进行查抄，沉点查抄食物的进货来历、感官性状、无效期等，督促商家做好进货检验、效期查抄工做，将临期食物专区专柜发卖，杜绝发卖“三无”食物、同时，针对学校周边的烟酒运营户做好提示宣传工做，要求烟酒运营户正在运营场合显著“不得向未成年发卖烟酒”的口号，提示运营户做好未成年工做，不得向未成年人发卖烟酒。
针对学校食堂的全链条食物平安监管。开学前期组织学校担任人及食物平安员集中参取食物平安培训查核，督促学校提前摆设新学期食物平安工做，开展食物平安自查及内部工做人员培训工做。开学当日，法律人员实地查抄学校食物平安办理轨制落实环境，查看学校能否成立健全食物平安办理轨制，查抄学校食物平安自查和培训。食物加工操做、餐品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾处置、厨房卫生清理等方面开展全链条监视查抄。
中国质量旧事网讯 为进一步加强学校食物平安监管。
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