天一广场已成为宁波餐饮合作最为激烈的区域之一。取缸鸭狗很是接近的甬上名灶是宁波出名的“人气王”。记者正在走访时看到，可容纳数十人的等位区人满为患，排场颇为宏伟，预订包厢以至要提前一个月以上。隔邻古田村的欢迎人员暗示，碰到节假日和双休日，店内列队等待的人也比力多。

　　缸鸭狗天一广场店沉拆后的店面设想一改保守老字号抽象，转而采用简约工业风。标记性的一缸一鸭一狗雕塑还正在原地，已磨出亮光，而透过通明玻璃厨房，人们能够看到身穿白色的大厨们副手工包裹着宁波人最熟悉的黑芝麻汤圆、制做各类江南米食的全过程。

　　据记者领会，天一广场的餐饮店肆正变得越来越闹猛，国表里各大菜系多有扎堆错位合作之势，大大都餐厅已推出了大年夜饭预订办事，抢手餐厅的包厢已被预订一空。

　　2025年开业的餐饮人气品牌有阿元来了、梧桐姥姥、春天里的小火车、鳌今GridCoffee酌月酊、桃花屋东楼、甬上名灶、阿拉名灶等，为天一广场餐饮添加了更多选择。凸起岭南风味的喜禄顺德菜餐厅也即将正在春节后开业。

　　面临日益激烈的合作，缸鸭狗的沉拆开业大概只是天一广场餐饮业态升级的一个缩影。缸鸭狗的转型升级，现实上反映了保守老字号正在新时代下面对的遍及挑和。跟着消费群体的年轻化和消费习惯的变化，若何正在连结保守特色的同时吸引新一代消费者，是老字号必需面临的课题。

　　据记者领会，天一广场的餐饮店肆正变得越来越闹猛，国表里各大菜系多有扎堆错位合作之势，大大都餐厅已推出了大年夜饭预订办事，抢手餐厅的包厢已被预订一空。保守风味取立异设想正在此碰撞，配合形成了天一广场奇特的餐饮图景。跟着春节临近，宁波城市客堂的“炊火气”正变得越来越浓。

　　天一广场已成为宁波餐饮合作最为激烈的区域之一。取缸鸭狗很是接近的甬上名灶是宁波出名的“人气王”。记者正在走访时看到，可容纳数十人的等位区人满为患，排场颇为宏伟，预订包厢以至要提前一个月以上。隔邻古田村的欢迎人员暗示，碰到节假日和双休日，店内列队等待的人也比力多。

　　缸鸭狗天一广场店外，暮色渐深，三三两两的门客走进店内。一位带着孩子的母亲指着通明厨房里的师傅说：“看，汤圆是如许做出来的。”而不远处，甬上名灶等位区仍然人头攒动，叫号声此起彼伏。

　　缸鸭狗天一广场店沉拆后的店面设想一改保守老字号抽象，转而采用简约工业风。标记性的一缸一鸭一狗雕塑还正在原地，已磨出亮光，而透过通明玻璃厨房，人们能够看到身穿白色的大厨们副手工包裹着宁波人最熟悉的黑芝麻汤圆、制做各类江南米食的全过程。

　　2025年开业的餐饮人气品牌有阿元来了、梧桐姥姥、春天里的小火车、桃花屋东楼、甬上名灶、为天一广场餐饮添加了更多选择。凸起岭南风味的喜禄顺德菜餐厅也即将正在春节后开业。

　　面临日益激烈的合作，缸鸭狗的沉拆开业大概只是天一广场餐饮业态升级的一个缩影。缸鸭狗的转型升级，现实上反映了保守老字号正在新时代下面对的遍及挑和。跟着消费群体的年轻化和消费习惯的变化，若何正在连结保守特色的同时吸引新一代消费者，是老字号必需面临的课题。

　　这家宁波出名的百大哥店客岁国庆前闭店沉拆，现在选择正在小年这一天从头开业。店内从打产物宁波汤圆仍连结着保守风味，空间设想和菜品有了新变化，除了典范的宁波汤圆、酿酒圆子、酒喷鼻核桃羹等招牌菜，还推出了汤圆咖啡、汤圆小笼等立异菜品。

　　据统计，2025年全年天一商圈共引入新品牌112个，此中首店类品牌包罗首店、独有店、旗舰店71家，数量正在宁波全市次要贸易体中稳居首位。这些首店涵盖了餐饮、零售、文娱等多种业态，为消费者带来了全新体验。值得一提的是，71家首店品牌中，餐饮就有25家。

　　据统计，2025年全年天一商圈共引入新品牌112个，此中首店类品牌包罗首店、独有店、旗舰店71家，数量正在宁波全市次要贸易体中稳居首位。这些首店涵盖了餐饮、零售、文娱等多种业态，为消费者带来了全新体验。值得一提的是，71家首店品牌中，餐饮就有25家。

　　这种餐饮消费热度早已。2025年跨大年夜，宁波的商场、步行街纷纷耽误停业时间，天一广场当天全天客流冲破60万人次，瞬时客流超11万人次，创下汗青新高。而广场内，宁波多家人气餐饮场合均呈现列队等位现象，出名餐厅的包厢提前多日便被预订一空。

　　夏历腊月廿三是小年，方才完成沉拆的缸鸭狗门口，不少门客被店内面目一新的工业风设想吸引驻脚，空气中飘着淡淡的木樨和猪油芝麻喷鼻气，这家汗青长久的宁波汤圆店换上新拆，试图正在天一广场的餐饮激和中守住本人的一方六合。

　　夏历腊月廿三是小年，方才完成沉拆的缸鸭狗门口，不少门客被店内面目一新的工业风设想吸引驻脚，空气中飘着淡淡的木樨和猪油芝麻喷鼻气，这家汗青长久的宁波汤圆店换上新拆。

　　老字号取新品牌正在此交汇，保守风味取立异设想正在此碰撞，配合形成了天一广场奇特的餐饮图景。跟着春节临近，宁波城市客堂的“炊火气”正变得越来越浓。

　　这家宁波出名的百大哥店客岁国庆前闭店沉拆，现在选择正在小年这一天从头开业。店内从打产物宁波汤圆仍连结着保守风味，空间设想和菜品有了新变化，除了典范的宁波汤圆、酿酒圆子、酒喷鼻核桃羹等招牌菜，还推出了汤圆咖啡、汤圆小笼等立异菜品。

　　记者现场品尝了全家福宁波汤圆，发觉此中有黑芝麻、牛乳、抹茶、高粱、榴莲五种口胃，总体感受中规中矩。可能是方才恢复停业的关系，店肆的办事略显慌忙，闻讯前来的市平易近正在店肆前打卡留影，等位出场。

　　这种餐饮消费热度早已。2025年跨大年夜，宁波的商场、步行街纷纷耽误停业时间，天一广场当天全天客流冲破60万人次，瞬时客流超11万人次，创下汗青新高。宁波多家人气餐饮场合均呈现列队等位现象，出名餐厅的包厢提前多日便被预订一空。