针对当前从农田到餐桌食物平安全链条监管中存正在的跟尾不畅等问题，《看法》提出了8项具体监管行动，这些行动笼盖食用农产物、食物出产运营许可、储存、运输、寄递和配送、收集食物发卖新业态、进一步强化了食物平安全流程、全生命周期监管。

　　正在肉类产物监管上，将鞭策成立屠宰检疫出证消息化系统，推进肉品质量查验无纸化出证，并明白查验检疫证明的公开检验流程。

　　正在食物储存监管方面，实施储存全过程记度，成立储存受托方食物平安保障能力审核机制，严酷办理储存交付和收支库环节。

　　《看法》聚焦人平易近群众遍及关心、反映强烈的监管沉点和难点问题，如肉类产物、食物储存取运输、收集食物发卖新业态、校园食物平安以及跨境电商零售进口食物等，研究提出了一系列针对性、立异性强的行动。

　　记者21日领会到，国务院食安办要求各地连系现实贯彻落实《关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》。针对当前从农田到餐桌食物平安全链条监管中存正在的跟尾不畅等问题，《看法》提出了8项具体监管行动，食物出产运营许可、储存、运输、收集食物发卖新业态、餐饮办事以及进口食物等多个环节环节，全生命周期监管，织密织牢了食物平安义务网。

　　记者21日领会到，国务院食安办要求各地连系现实贯彻落实《关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》。