此次查抄，市市场监管局次要带领亲身带队，整合市局食物法律团队和区局法律人员力量，兵分三，慎密连系全省“食物平安整治年”勾当要求，对核心城区的农贸市场、大型商超、餐饮办事单元等进行了突击查抄。查抄中，法律人员不只对各类食物运营从体的天分、食物储存前提、加工制做过程、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒等环节环节进行了详尽核查，还针对消费量大的肉成品等开展了现场快速检测，第一时间排查风险现患。

　　正在完成核心城区沉点查抄后，市市场监管局还将组织执量分组对各县区进行抽查，鞭策食物平安监管要求正在全市范畴落实落细，确保查抄无死角、监管全笼盖。持续连结高压态势，以“零”的立场冲击食物平安违法行为，压实从田间到餐桌的全链条监管义务，切实建牢节日食物平安防地，让泛博市平易近买得安心、吃得，欢度安然的新春佳节。

　　2026年春节临近，为保障节日期间食物平安，严控食物平安风险，安心的节日消费！